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Rubriche – Ciociari nel mondo: DAL CONNECTICUT A FUMONE, IN CERCA DELLE PROPRIE RADICI

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La storia di Deb Caponera, ciociara statunitense di quarta generazione di Stefania Del Monte   Il fenomeno dolceamaro dell’emigrazione ha caratterizzato l’Italia fin dai tempi della sua unificazione. Si stima infatti che, dalla seconda metà dell’Ottocento ad oggi, oltre trenta… Continue Reading

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Rubriche – Ciociari nel Mondo: da Sant’Elia a Londra, 25 anni nel segno di Valentina

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Esclusivo: Tre generazioni di cucina ciociara in Inghilterra A cura di Stefania Del Monte   Un ricordo può svanire dalla nostra memoria ma i sapori e gli odori non si dimenticano, soprattutto se sono quelli dell’autentica cucina ciociara della nostra… Continue Reading

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